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イル・デ・パンは伊予市の本格ログハウスのお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.089-982-7705

〒799-3111 伊予市下吾川1212

カフェ&レストラン Ile des pins


Ile des pins誕生までの軌跡STORY

なぜ「イル・デ・パン」って名前なの?

イルデパンが生まれる前、この場所には松の木がたくさん植えられていました。
まるで松の木で造られた島のように。
Ile des pins はニューカレドニアにある島の名前です。
フランス領のこの島、名前を日本語に直訳すると「松の島
オーナーはかつて行ったこの島の美しさに感動し、自分の大きな夢であるレストランにこの名前をつけようと決めました。


本格ログハウス完成までの物語

      
まずカナダへ資材の調達、建物の勉強のため足を運ぶことに。
素晴らしい自然と、カナダの本格ログハウスをじっくりと堪能して
伊予市に帰りました(`・ω・´)


        
地鎮祭を執り行い、基礎工事が開始されました。
いよいよログハウスの夢が実現します( ´ ▽ ` )♫


   
ログハウスの
ダグラスファー(マツ科の樹木の一種)がカナダから届きました。
現地の職人が一本一本ハンドカットした資材です( ´艸`)
細心の注意を払って開梱、組み立てが開始されました。


   
工事期間もあっという間(*°∀°*)
建物が完成し、庭には
こだわりの東屋を作りました。


   
神経を尖らせた内装も順調に進み、暖炉も組上りつつあります。
カナダのログ職人からのプレゼント「幸せのフクロウ
も工事進行を見守ってくれました。
さて、このフクロウ、現在はお店のどこに居るでしょう?( ´ ▽ ` )ノ


 こうして今日まで皆様に愛されて
                 「イル・デ・パン」があります。
                   本当にありがとうございます!




  • イル・デ・パン

    〒799-3111
    愛媛県伊予市下吾川1212
    TEL.089-982-7705
    FAX.089-982-7705

    定休日 毎週 水曜日
    open8:30~clouse21:00
    (オーダストップ20:30)

    モーニング
    8:30~11:00

    お食事
    11:00~20:30

    カフェ
    8:30~20:30




    イルデパン   〒799-3111  愛媛県伊予市下吾川1212  TEL 089-982-7705   ホームページ  http://iledespins.daa.jp